segunda-feira, 31 de outubro de 2011

Doce de abóbora

As abóboras não servem apenas para nos divertirmos no halloween! Aqui deixamos uma alternativa mais doce ao uso das abóboras:

DOCE DE ABÓBORA

Ingredientes:

1 kg de abóbora amarela sem casca nem pevides

750g de açúcar

raspa de 1 laranja

1 pau de canela

Preparação:

Deita-se dentro de uma panela a abóbora bem lavada, sem casca, nem pevides e cortada em pedaços pequenos. Junta-se-lhe o açúcar, a raspa de laranja e o pau de canela. Mexe-se para misturar tudo e leva-se a lume brando para cozer lentamente.

De vez em quando mexe-se com uma colher de pau (cuidado porque tem tendência a salpicar), para não pegar ao fundo e deixa-se atingir o ponto de estrada (quando se deita um pouco de doce num prato e ao passar com a colher de pau, forma-se uma "estrada").

Retira-se do lume e deixa-se arrefecer, deita-se dentro de frascos.

É óptimo servido com nozes.

Dia Mundial da Poupança

Hoje comemora-se mundialmente o dia da poupança, todos são convidados a ter procedimentos mais ajustados e sustentáveis. Hoje nasceu também o habitante mundial sete mil milhões, a Terra agradece que cuidemos da pegada ecológica.

quinta-feira, 27 de outubro de 2011

Halloween

Convida os teus amigos para uma festa de Halloween (Dia das Bruxas) e diverte-te!

Aqui vão algumas receitas para que a tua festa seja espantosa.

Receitas de Halloween

Gelado sangrento

Ingredientes:

 - 350g de amoras congeladas

 - 2 chávenas de sumo de uva

 - 2 saquetas de gelatinas em pó incolor

 - 2 luvas cirúrgicas



Modo de preparação: Descongela as amoras e mistura-as com o sumo de uva. Coloca 1 chávena da mistura numa taça que possa ir ao microondas e junta a gelatina. Mexe e deixa repousar durante 5 minutos. De seguida, leva esta mistura 1 minuto ao microondas em potência alta. Mexe tudo muito bem. Lava as luvas e vira-as do avesso. Enche-as com a mistura e amarra com um fio. Leva ao congelador de um dia para o outro. Para retirar a luva, corta-a com uma tesoura e tira-a com cuidado.

terça-feira, 25 de outubro de 2011

Noite das Bruxas

RECOMENDAMOS PARA OUTUBRO O FILME


Ficha técnica
Titulo: O Estranho Mundo de Jack (no original em inglês: The Nightmare Before Christmas)
Género: filme de animação/musical norte-americano
produtor: Tim Burton e Denise Di Novi
Ano de Lançamento: 1993
Música,letras e banda sonora: Danny Elfman
Argumento: Caroline Thompson
Realizador: Henry Selick
Tempo de Duração: 76 Minutos
História e personagens de Tim Burton



Sinopse:

Jack Skellington é um ser fantástico que vive na Cidade do Halloween, um local habitado por criaturas sinistras. Lá todos passam o ano a planear o Halloween do ano seguinte, mas Jack começa a mostrar-se cansado de fazer o mesmo todos os anos. Deprimido, ele deixa os limites da Cidade do Halloween e, enquanto vagueia pela floresta, encontra portais que levam aos mundos das outras festividades. Jack atravessa o portal do Natal e fica encantado com todas as demonstrações do espírito natalício. De regresso à Cidade do Halloween, com um novo entusiasmo, convence os cidadãos a sequestrarem o Pai Natal e a o substituírem na celebração do Natal, um Natal assustador...

Na noite do Dia das Bruxas diverte-te com esta obra prima de humor negro e sonha com o Jack vestido de Pai Natal!               

O filme está disponível na Biblioteca da Escola.


segunda-feira, 24 de outubro de 2011

Alunos visitam RTP



Os alunos do 10ºE , Curso Profissional de Técnicos de Multimédia, assistiram às gravações de uma das eliminatórias do programa musical "A Voz de Portugal", apresentado por Catarina Furtado. Após algumas horas de espera, os alunos e professores acompanhantes, juntamente com o restante público convidado, participaram entusiasticamente na apresentação e eliminação de alguns dos talentosos concorrentes. Foi interessante ver o funcionamento interno deste tipo de programas, ainda que muito cansativo. Estejam atentos à representação do nosso agrupamento por entre um público muito ruidoso e participativo.

segunda-feira, 17 de outubro de 2011

Hamburger saudável de peru



Ingredientes:
350 g de peru picado
1 cebola grande picadinha
1 cenoura média ralada
2 hastes de aipo picadinho
75 g de pão ralado ou trigo
1 pimento vermelho picadinho
1 colher de sopa de coentros frescos picados
1 clara de ovo
Sal e pimenta preta moída na hora
Azeite para pincelar os hamburgueres



Preparação:

Coloque todos os ingredientes, devidamente preparados, numa taça grande a amasse até ligar completamente. Pode utilizar as mãos, a misturadora ou batedeira. Tape e guarde no frigorífico durante pelo menos 1 hora. Divida a massa em 4 porções idênticas e dê-lhes o formato de um hamburguer, com cerca de 2,5 cm de espessura. Pincele ligeiramente com azeite. Aqueça bem uma grelha ou chapa e grelhe os hamburgueres durante 7-8 minutos de cada lado, até alourarem. Sirva acompanhado de uma salada fresca!


O À Letra deseja uma boa" semana da alimentação" a toda a comunidade e deixa-vos com estas deliciosas sugestões:

Batido de frutas com iogurte

Ingredientes:
200 g morangos
100 g framboesas
40 g folhas de hortelã
5 g gengibre em pó
4 iogurtes naturais

Preparação:
Triture as frutas com o iogurte, a hortelã e o gengibre. Sirva bem frio.

terça-feira, 11 de outubro de 2011

16 de outubro - Dia Mundial da Alimentação

Um dos mitos que importa desmistificar é que alimentação saudável é verde e insípida.
À Letra sugere uma deliciosa receita com poucas calorias.

Bolo de Chocolate Vegano

Este bolo de chocolate é totalmente vegano, sem adição de ovos. Uma delícia sem colesterol!

Ingredientes:- 1 ½ chávena de farinha
- 1 chávena de açúcar
- 1 colher de sopa de cacau em pó amargo
- 5 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de bicarbonato de soda
- ½ colher de chá de sal
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- 1 chávena de água fria

Preparação:
Peneirar a farinha e o cacau em pó para dentro de uma tigela grande. Juntar o açúcar, o bicarbonato de soda e o sal e misturar. Juntar o extracto de baunilha, o vinagre, o óleo e, no final, a água fria. Bater com a batedeira até obter uma massa fluida sem grumos. Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar uma forma e dispor o preparado. Levar ao forno durante 30 minutos ou até cozer. Aguardar 5 a 10 minutos e desenformar. Deixar arrefecer completamente antes de decorar o bolo.

in http://comida-saudavel.blogspot.com/